吃的鹦鹉鱼有哪些品种?
我吃过最奇怪的鱼,就是这种叫小精灵的鹦鹉鱼。 长得很像孔雀鱼,但比孔雀鱼要大一些。身上有一些颜色较暗的条纹。 吃的时候,像斗鱼一样把嘴插到水里去吸,能吸出来很多肉来。味道不错,有点像泥鳅又有点像黄颡鱼。不过据说这玩意儿是有毒的,不能多吃。
市场上卖的比较少,一般都称为“泰国小精灵”或者“七彩小精灵”。 我是在泰国吃到的,所以记得很清楚。不过回国后在市面上也看到过,只是不多见。 在泰国吃的海鲜基本都是刚刚捕捞上来的,很新鲜。这家餐厅的名字好像叫做“海边”,菜单是用泰文写的,价格也不贵,一个菜单好像也就三四百泰铢(合人民币六七十元)的样子。餐厅环境很好,在海边一座建筑里,室内装修也很漂亮,下图是餐厅门口,感觉还是挺不错的吧。。。
食用的鹦鹉鱼品种包括金菠萝,太阳鹦鹉,黑金刚鹦鹉,白金鹦鹉,金翠鹦鹉,太阳鹦鹉,红鹦鹉,孔雀鹦鹉等,而用来做观赏性鹦鹉鱼的有血鹦鹉,红白鹦鹉,黄金鹦鹉,黑金刚鹦鹉,虎皮鹦鹉,虎皮翠蝶鹦鹉,金虎皮鹦鹉,白金虎皮鹦鹉,宝石鹦鹉,黑红鹦鹉,白斑鹦鹉,蓝白鹦鹉,黑金鹦鹉,紫鹦鹉等品种,它们在水里的时候色彩非常鲜艳而且游起来像极了鹦鹉飞翔的样子,因此才得名为鹦鹉鱼,鹦鹉鱼广泛分布在太平洋和印度洋的温暖海区,以及美洲的热带海域。
主要居住在珊瑚礁附近,因此在我们国家一般南方比较多,鹦鹉鱼对水温的要求非常严格,生长的最佳温度一般是在18-30度之间,而且喜欢弱碱性的水,PH一般在7.2-8.2之间,饲养鹦鹉鱼的话最好在放鱼之前将水静置2-3天,这样水中的氯会挥发干净,鹦鹉鱼主要以海藻和珊瑚为食,所以它们也是咸水鱼。